อาหารบำรุงสุขภาพ

บำรุงสุขภาพกาย-ใจ ด้วยอาหารที่มีประโยชน์สูง 50 ชนิด พร้อมข้อมูลด้านโภชนาการ สารอาหาร สรรพคุณทางยา และเกร็ดความรู้ที่น่าสนใจ

ผู้เขียน : หนังสือสุขภาพ, กอง บก.

การดำเนินชีวิตอย่างเร่งรีบของผู้คนในยุคปัจจุบัน ส่งผลให้พฤติกรรมการบริโภคอาหารเปลี่ยนไป ผู้บริโภคมักเลือกอาหารจากรูป รส หรือความสะดวกรวดเร็ว จนลืมคิดว่าอาหารที่กินเข้าไปนั้นให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากน้อยเพียงใด "อาหารบำรุงสุขภาพ" จึงรวบรวมข้อมูลของอาหารที่มีคุณค่า 50 ชนิดไว้ ด้วยหวังเป็นแนวทางให้ผู้อ่านเลือกอาหารที่ดีและมีประโยชน์สูงสุด เพื่อการมีสุขภาพดีตลอดไป

สารบัญ

- กระเจี๊ยบเเดง (roselle)
- กระชาย (fingerroot)
- กระเทียม (garlic)
- กะเพรา (holy basil)
- กุยช่าย (Chinese chive)
- ขมิ้นชัน (turmeric)
- ข้าวกล้อง (brown rice)
- ข้าวโพดหวาน (sweet corn)
- ข้าวสาลี (wheat)
- ข้าวโอ๊ต (oat)
ฯลฯ