สูตรอาหารตำรับกองทัพเรือญี่ปุ่น รวม 46 เมนูแห่งประวัติศาสตร์กองทัพเรือญี่ปุ่นยุคเมจิถึงโชวะ

Navy's Cookbook Meiji-Showa Japanese Navy Recipe 46 Items in History

ISBN : 9786163636768
โดย : Kanjiro Aruma
แปล : อาคิรา รัตนาภิรัต
ลิขสิทธิ์ : HOBBY JAPAN - MOOK
อื่นๆ : 104 หน้า (พิมสี่สีทั้งเล่ม)

รวม 46 เมนูจากประวัติศาสตร์กองทัพเรือญี่ปุ่นยุคเมจิถึงโชวะ ตั้งแต่เมนูทั่วไปอย่างแกงกะหรี่ สตูลิ้นวัว ไก่ยัดไส้ ปลานึ่ง เทมปุระผัก หรือแม้กระทั่งเนื้อวาฬที่หาได้ง่ายในสมัยนั้น