รวมสูตรเด็ดขนมจีน 4 ภาค

ISBN : 9786167318677
โดย : อ.กัลยาณี จิราจินต์
สำนักพิมพ์ : พีเพิลมีเดีย
อื่นๆ : 96 หน้า

รวมสูตรเด็ดขนมจีน 4 ภาค เป็น 1 ในชุดพ็อกเก็ตบุ๊ค สอนอาชีพเด็ดรวยด่วน จากสถาบันสอนอาชีพชี้ช่องรวยนำเสนอข้อมูลการทำธุรกิจขายขนมจีนไว้อย่างละเอียด ตั้งแต่การจัดเตรียมวัตถุดิบ  สูตรการทำน้ำแกงที่เป็นเอกลักษณ์รวบรวมไว้ครบถึง 4 ภาค ได้แก่ น้ำเงี้ยว (ภาคเหนือ) น้ำยาปักษ์ใต้ (ภาคใต้) น้ำพริกชาววัง น้ำยากะทิ แกงเขียวหวาน (ภาคกลาง) และน้ำยาป่า(ภาคอีสาน) พร้อมทั้งการจัดเครื่องเคียงที่ถูกต้องตามรสนิยมของแต่ละท้องถิ่น นอกจากนี้ยังได้แนะนำข้อมูลการลงทุนสำหรับการทำธุรกิจขายขนมจีน      โดย อ.กัลยาณี  จิราจินต์ ผู้มีประสบการณ์ตรงด้านการขายขนมจีน 4 ภาคและเป็นวิทยากรให้แก่สถาบันเกี่ยวกับการสอนอาชีพชื่อดัง