จาง!! สายเลือดกระทะเหล็ก เล่ม 04

鉄鍋のジャン!!2nd
TETSUNABE NO JAN!! 2nd

โดย : ชินจิ ไซโจ (Shinji Saijo)
ผู้ตรวจทาน : เรียว อิมาอิ (Ryo Imai), ​มาสะยูกิ มุระโยชิ (Masayuki Murayoshi)
แปล : ชัยพฤกษ์ วุฒิบุญวัฒนา
ลิขสิทธิ์ : Kadokawa Corporation
อื่นๆ : 162 หน้า

หรือ ‘อาหารแห่งจิตใจ’ จะพ่ายแพ้!?
วัตถุดิบสุดพิสดารที่จะส่งเสียงกรีดร้อง!!

ศึกตัดสินราชาอาหารจีนเวทีที่ 2 จัดขึ้นที่คานาซาวะ
แล้วโชคชะตาก็นำพาให้จางได้เผชิญหน้ากับโอทานิ มคคิน
ผลิตภัณฑ์พิเศษของคานาซาวะ
ซึ่งถูกหยิบยกขึ้นมาในฐานะของวัตถุดิบแห่งศตวรรษที่ 21 ก็คือ...แมลง!?
ถึงเวลาที่จะได้แสดงคุณค่าที่แท้จริงของอาหารแห่งจิตใจแล้ว!