ฮันโซ ยอดกุ๊กสมองเพชร เล่ม 05 - ตำราอาหารเติมความกระปรี้กระเปร่า

OKAWARI HANZOU
ISBN : 9786117006067
โดย : Otani Jiro (Cartoon) / Uotsuka Jinnosuke (Story)
ลิขสิทธิ์ : Shogakukan
ไม่ว่าจะเป็นเมนูรับมืออาการเมาค้าง หรือ จะเป็นจานวิเศษที่ทำให้ล้างง่ายขึ้น การ์ตูนเล่มนี้อัดแน่นไปด้วยเทคนิคการทำอาหารที่ประยุกต์ใช้ได้จริงแท้แน่นอนนอกจากนี้ยังมีภาคตระเวนชิมรสชาติแห่งคานาซาวะในแบบที่คุณไม่เคยพบเคยเห็นที่ไหนมาก่อนอ่านแล้วคุณจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าททันที จานเด็ด เล่ม 5 ซุบหอยกาบอย่างง่าย / ผัดมะระกับถั่วงอก / หอยนางรมแช่น้ำส้ม / ลูกพลับในน้ำส้มสายชู / ชิโระอาเอะเต้าหู้รวมสามชนิด / ชิราโกะนึ่งเหล้า / เนื้อปลาซาวาระห่อคอมบุ / ชิราโกะป้ายไข่หอยเม่นย่าง / โอฮิตาชิผักสึนะ / ผักชีญี่ปุ่นคลุกน้ำส้มสายชูกับมิโสะ / ข้าวหุงด้วยเตาแบบโบราณ / ค็อกเทลเหล้าแบบญี่ปุ่น / อาหารหมักกากเหล้า