อาหารและวัฒนธรรมการกินคนอาเซียน

โดย : ฝ่ายวิชาการ สถาพรบุ๊คส์
สำนักพิมพ์ : สถาพรบุ๊คส์
อื่นๆ : 226 หน้า

เมื่ออาหารการกินเป็นพื้นภูมิหลังของประวัติ ศาสตร์ ภูมิศาสตร์ เศรษฐกิจ การเมือง และวัฒนธรรมของเเต่ละสังคม การรู้จักอาหารเเละวัฒนธรรมการกินของประเทศสมาชิกอาเซียน จึงเป็นการเข้าใจเพื่อนบ้านอย่างลุ่มลึกอีกทางหนึ่ง